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Exudaciones fenólicas en plantas

septiembre 11, 2020

Un breve artículo con información y recopilación de estudios sobre las Exudaciones fenólicas en plantas.

Seguramente, todos los que cultivamos plantas de Orquídeas, nos habremos preguntado en alguna ocasión:

¿Qué son esas pequeñas gotas en las hojas o en la vara floral?

A simple vista parecen agua del «rocío» matinal, pero también pueden corresponder a exudaciones fenólicas de la propia Orquídea.

La causa de esas gotas es bastante extensa.

Se producen principalmente por excreción de las sales del sustrato, excesos de nutrientes, mecanismos de atracción y defensa para insectos y mirmecofilia.

Todo eso tiene que ver con el intercambio de gases de la planta, el transporte de agua, el trasiego de nutrientes, el tipo de sustrato y la rizosfera del medio de cultivo.

Exudaciones fenólicas en plantas

El fenómeno de las exudaciones fenólicas en las plantas está estudiado y documentado de manera pormenorizada.

De forma menos detallada también se pueden encontrar algunos estudios referentes a estas exudaciones en plantas de Orquídeas.

No obstante, para comprender este asunto, nos servirá la lectura de cualquier otro estudio realizado sobre otras plantas, aunque no sean de Orquídeas.

Un resumen

De manera general podemos decir que, para su asociación en un ambiente, las plantas dependen de la capacidad de las raíces para comunicarse con los diferentes entes biológicos de la rizósfera.

Desde luego, lo inverso es también válido, donde muchas bacterias y hongos son dependientes del alcance de esta asociación con las plantas.

Dicha asociación es función de los agentes químicos presentes en los exudados, principalmente de las raíces.

En algunas plantas además, esas exudaciones se producen también a través de los estomas de las hojas, flores y varas florales.

Por ejemplo, las plantas suculentas acumulan sales en la parte superior de la hoja, son exudaciones por excesos de sales o fertilizante en el suelo.

Las Orquídeas acumulan gotas de néctar en hojas y varas florales, son exudaciones.

Esto le sirve a la planta como mecanismos de estimulación y de autodefensa, para insectos y contra insectos, son rizodeposiciones en forma de exudaciones.

A través de las raíces las Orquídeas acumulan otras secreciones que interactúan con la microfauna existente en el suelo, son rizodeposiciones en forma de secreciones.

Por tanto los compuestos de la rizodeposición pueden ser categorizados como exudados y secreciones y todos cumplen un objetivo dentro del desarrollo de la planta.

Los cultivos invitro

Al estar ausentes los entes biológicos en un cultivo en el interior de un frasco, con un ambiente totalmente estéril, las exudaciones excretadas por las raíces de las plántulas poco a poco se irán acumulando en el medio.

Estas exudaciones en el medio son productos de desecho de la planta, rizodeposiciones, y no pueden ser sintetizadas, ni absorbidas de nuevo.

Las exudaciones fenólicas depositan los restos de carbohidratos, aminoácidos, ácidos alifáticos y fenólicos entre otros elementos.

No proceder a un repicado adecuado y a tiempo en un medio contaminado en exceso con exudaciones fenólicas puede provocar la pérdida del cultivo.

Para los entusiastas del cultivo invitro es importante conocer estos parámetros, las causas y sus repercusiones en el medio de cultivo y en las plántulas.

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Documentos

Os dejo adjunto este documento, basado en ensayos realizados en otras plantas, variadas, y centrados en las exudaciones a través de las raíces, valido también para Orquídeas y cultivos invitro.

Documento adjunto:

Exudados de la raíz y su relevancia actual en las interacciones alelopáticas.

Alberto de J. oliveros-Bastidas

Departamento de Química-Grupo de Química Ecológica, Facultad de Ciencias, Universidad de Los Andes, Mérida 5101-A, Venezuela.

Francisco A. Macías, Ceferino Carrera Fernández, David Marín y José M. G. Molinillo.

Departamento de Química Orgánica, Facultad de Ciencias, Universidad de Cádiz, Puerto Real 11510, Cádiz, España.

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Pdf Exudados de la raíz

Publicado en Química Nova Vol. 32, Nº 1, 198-213, 2009

Versión impresa ISSN 0100-4042

Versión On-line ISSN 1678-7064

Video

En el video que os dejamos a continuación podéis ver un cultivo de plántulas de Phalaenopsis que no se pudo repicar a tiempo.

Se dejaron en el mismo frasco y medio desde el 11 de Octubre de 2019.

Las plántulas fueron pasadas a ex vitro el 11 de Septiembre de 2020, en este video, once meses después de la siembra.

Se puede comprobar en el vídeo el estado de las plántulas desarrolladas, oxidación, pérdida de color y daños por acumulacion de residuos tóxicos depositados en la rizosfera.

Intentaremos salvar las plántulas, aunque el pronóstico no es muy favorable.

Aplicaremos canela en polvo y vitamina b1, después se colocaran en invernadero, sobre musgo sphagnum.

Buen estudio.

Wikipedia: Exudaciones fenólicas


Si tienes alguna duda sobre tus plantas de:

 

Orquídeas, Cactus, Suculentas, Carnívoras o Lithops

 

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  1. Gracias por tu comentario. Nos alegra saber que nuestros artículos son del interés de nuestros lectores. Espero que hayas podido…

  2. Gran trabajo. Haces meses que busco información especializada sobre cultivo de orquídeas. Tengo que decir que vuestra página es la…

  3. Hola CARLOSBR, gracias por tu comentario. Los sustratos que puedes usar son muchos y variados, todos ellos y sus mezclas…

  4. Me podrias indicar otras clases de sustrato que usas y sus mezclas, tengo varias plantas en arlita.

  5. Hola Miguel, En este momento no tenemos frascos disponibles. Te avisaremos en el momento que cambie la actual situación. Muchas…

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